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Aprikose und Minze
Besonderheiten: selektive Handlese
würzige und mineralische Komponenten
Besonderheiten: ertragsreduziert
Im feinen Bouquet zeigen sich Vanille-
2023 Rothlauf Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE (0.75L) Erste Lage Aprikose und MinzeKrftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Sure. Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit. Speiseempfehlung: Hochwertige Speisen, Fisch aber auch krftige Fleisch wie z. B. Rehrcken Besonderheiten: ber 50 Jahre alte Reben, Steillage mit 60% Steigung, reduzierter Ertrag von unter 50 hl ha, mehrfache selektive Handlese.