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ist von einer alten Steinmauer umgeben und wurzelt in tiefgründigem Tuffstein
Der Spécial Club gehört zu den renommiertesten Auszeichnungen der Champagne: Nur ausgewählte Winzer dürfen diesen Titel für ihre besten Jahrgangschampagner verwenden
Lavendel und ein Hauch von Tonerde verweben sich zu einem komplexen Gesamtbild
mit Cloudy Blue von CosyColours by MissPompadour nachtupfen und nach dem Trocknen mit Möbelwachs farblos versiegeln
aber bewusst mit Patina belassen
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat "En Chatenay" Zen AOC 2020 1,5L BIO chateau-de-beru ist von einer alten SteinmauerDer 2020er En Chatenay in der Magnumflasche der waermste und reifste der drei Chatenay Jahrgaenge. La Soufrandire hat den sonnigen 2020er Jahrgang in einen Pouilly Fuiss von seltener Opulenz und Tiefe verwandelt, der in der Magnum besonders schoen reift. Biodynamisch, ohne zugesetzten Schwefel, spontan vergoren. Reife gelbe Fruechte Mirabelle, Aprikose, Quitte verschmelzen mit Aromen von Honig, getoastetem Brioche und einer mineralischen Tiefe von