Spencer Gulf Kingfish | Filet mit Haut und Schlüsselbein| 1.2kg Miesmuscheln um das hervorragende Aroma zu

um das hervorragende Aroma zu erhalten

der außen mit Pflanzenasche bestäubt wird

um diesen berühmten "Iberico Bellota" Schinken herzustellen

Die Safranfäden sind die getrockneten Narben der Krokusblüte

Herkunft: Schottland

Spencer Gulf Kingfish | Filet mit Haut und Schlüsselbein| 1.2kg Miesmuscheln um das hervorragende Aroma zuDas Spencer Gulf Kingfish Filet zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des Fisches ist wegen des hheren Fettgehalts besonders geschtzt, der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensitt spielt. Er kann gegrillt, gebraten, geruchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden. Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch