Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg Sortez votre T-bone de bœuf

Sortez votre T-bone de bœuf Angus du réfrigérateur environ 1 heure avant cuisson

Retirez l’excédent au fur et à mesure et terminez la cuisson côté chair

nettoyé puis réinséré

juteux et riche en goût

Ce morceau noble est issu de vaches blondes galiciennes élevées dans les pâturages iodés de la côte nord-ouest espagnole

Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg Sortez votre T-bone de bœufCe rti de porc Orloff est prpar artisanalement, il s'agit l d'un rti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon. Cette prparation apporte ce dernier un got et une texture tonnante pour un rti de porc. Le rti de porc Orloff est obtenu partir du filet de porc, provenant de porc tarnais. Nous travaillons avec les leveurs locaux de l'A. P. O (Alliance Porci d'Oc), partenaire de l'atelier de dcoupe Roussaly Lacaune. Le rti filet de porc Orloff,