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gewisse Nachhaltigkeit
Man fühlt sich sofort in des Winzers Keller transportiert - die Trauben sind gerade am Anfang der Gärung - es beginnt leicht zu blubbern - der Most - die einsetzende Arbeit der Hefe - so riecht ein Weinkeller kurz nach der Lese
Das mag dem ein oder anderen zu geradlinig sein
Dennoch hat er diese wunderbar saftige Frucht der Pfalz
Durch den reifen Körper und die harmonische Säure der hier wachsenden Weine
2025 Grauburgunder vom Löss, Weingut Peter Wagner, Baden Aufricht gewisse Nachhaltigkeit2025 Grauburgunder Weingut Peter Wagner Bio 12,5% 0,75 Sulfit 2025 Grauburgunder vom Lss, Weingut Peter Wagner, Baden Etwas nussiger, rauchiger und zart holziger Kernobstduft mit Zitrusnuancen sowie pflanzlichen und floralen Nuancen. Herbe, khle Frucht mit deutlichen Zitrusaromen, wieder etwas Holz und Rauch, pflanzlichen Tnen und einem Hauch dunkler Beeren, lebendige Sure, etwas Griff, ein wenig Kreide und Salz im Hintergrund, guter, herber Abgang.
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